Un cuento de Beatrix Potter

Aunque está en inglés, (pues no pude conseguir la versión en castellano) quiero compartir este hermoso cuento, ilustrado por su autora: Beatrix Potter

Agradezco a: Biblioabrazo por toda la información!!!

Ser Reales

Pertenecen a la familia de las gramíneas.

Crecen bien tupidos en zonas con mucha luz, húmeda y brisa, expandiéndose horizontalmente, cubriendo la tierra y, tienen una gran fuerza hacia arriba, erecta, dada por el sílice.

Sus raíces, están profundamente ligadas a la tierra y absorben minerales y, sus flores son casi insignificantes, concentrándose la planta,  en la primera formación del alimento.

Mantienen así, un perfecto equilibrio de fuerzas terrestres y solares.

Son y han sido considerados como el principal y más completo alimento de la humanidad.

Los primeros cultivos, provienen de la época persa.

Todas las culturas, a través de sus mitologías, los han adorado.

"Ceres"(Deméter para los griegos) de donde proviene su nombre, es la Diosa de la Agricultura en la antigua Roma.

Su producción es la más abundante y económica de todos los alimentos, creciendo en todos los climas y suelos del planeta.
Los cereales principales son 7:
Trigo - Maíz - Avena - Cebada - Centeno - Arroz y Mijo.
"Suman un número que responde a una figura cabalística con energías cósmicas, que llegan al hombre a través de la alimentación"
Según Rudolf Steiner, cada cereal tiene la fuerza de un planeta determinado y, conviene ingerirlo en el día correspondiente a él:

Arroz       Luna           Lunes
Cebada    Martes        Marte
Mijo        Miércoles    Mercurio
Centeno   Jueves        Júpiter
Avena      Viernes       Venus
Maíz       Sábado       Saturno

Trigo      Domingo     Sol

Los cereales integrales contienen un 70 % de hidratos de carbono, entre un 10 y un 15 % de proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibras en armónico equilibrio, siendo la fuente primaria de calorías y nutrientes.

Se recomienda que formen el 50 o 60 % de la cantidad diaria de comida.

El grado de cereal, está compuesto principalmente por 3 regiones:

   * La cubierta exterior, que representa la fuerza de la raíz, rica en celulosa, silicio, vitaminas y otros minerales.

   * El albumen, con hidratos de carbono, formados por la fotosíntesis - Luz condensada -  y en el caso del trigo, avena, cebada y centeno, de gluten! y

   * El germen, proteico y con aceites, con la información para el origen de una nueva planta.

El cereal integral es aquél al que no se le ha quitado la cubierta y el germen.

Son de bajo índice glucémico, buenos para pacientes diabéticos y para lograr una rápida y duradera saciedad.

Fuente: Taller de Cocina y Alimentación
            Dra. Marina Kanenguiser
            Sebastián Pusterla

Bioconstruyendo en la escuela

Con chicos de 6º grado, decidimos experimentar la bioconstrucción. Luego de haber visto el video "El Barro, las manos, la casa" en donde Jorge Belanko, nos explica prácticamente cómo se construye a partir del barro y, los beneficios que esto nos provee.

  Pusimos manos a la obra en la biblioteca. Mezclamos, amasamos, experimentamos con los diferentes materiales y en  distintas proporciones.

Así, quedaron hechas varias "hamburguesas" que, cuando se sequen, nos darán la oportunidad de saber cuál es el tipo de mezcla "mas adecuado" para realizar las paredes de nuestra casa.

Fe de ERRATAS

Ami@s:

               la fecha del encuentro de Tejidos Artesanales es el 3 y 4 de Septiembre de 2011

              Hecha la salvedad, que lo disfrutemos!!!!

Tejido Artesanal

“1º ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE TEJIDO ARTESANAL”

Tejiendo la patria Grande

Emprendedores de nuestra tierra

Soncko Argentino ha sido invitado a participar del evento, organizado por  la

Subsecretaria  de Fortalecimiento Institucional, secretaría  de Economía Social

Ministerio de Desarrollo Social de la Nación

Los  invitamos a visitar la feria a realizarse el 3 y 4 de agosto,

De 11 a 20 hs

La Casa Patria Grande “Nestor Kirchner”

Carlos  Pellegrini 1289 

Medicina Ayurveda

Gracias a Cecilia Bastarrica,  he publicado en el blog, un video sobre esta forma antiquísima de curar.

El video, tiene unas dos horas aproximadas de duración y o tiene desperdicio!!!

Espero lo disfruten!!

Marita

Taller de Construcción Natural en Bahía Blanca

Amig@s:
                 tienen una nueva oportunidad de compartir la experiencia de la construcción natural en tierra cruda.
                 En la ciudad de Bahía Blanca, el viernes 23 de Septiembre inicia un nuevo taller a las 9 horas y finaliza el domingo 28 a las 18 horas.
                 El costo del mismo es de $500.
                 Incluye: Aprendizaje, almuerzo y merienda de los tres  (3) días de duración.

                 Los capacitadores serán: Damián Cárdena y Patricio Beltrán (alumnos de Jorge Belanko)
              
                 Son constructores naturales y permacultores.

Proyecto realizado bajo la dirección de Jorge Belanko

                 El taller está abierto a toda persona que desee introducirse en el aprendizaje de la construcción de un hábitat sustentable: profesionales, funcionarios, técnicos, autoconstructores, maestros, líderes comunitarios, jóvenes estudiantes, albañiles, pobladores de la zona, personal de Universidades, Sindicatos, Instituciones públicas y privadas.

                 Su modalidad será, 30 % teórica y 70 % práctica.

                Se dictará en: 

                    Centro de Producción múltiple, Tierra del fuego 2650, Spurr. Bahía Blanca, Argentina.

  

                Para mayores informes dirigirse a los organizadores

Datos de Contacto: 

                                    jorgebastias@yahoo.com  

                                    cel: 0291- 155-045-482

                        

                                    patriciofebel@yahoo.com

                                    cel: 0291-154-624-945

 

De la Tierra venimos...

Dédalo, fue sólo el comienzo...

Qué son los laberintos?

Qué se trabaja en nuestro interior cuando construimos un laberinto? Qué se mueve?

Qué simboliza el laberinto?

Los hay univiales (una sola vía) o multiviales.

Los hay circulares, cuadrados, piramidales...

Arquetipos y misterios, madre, padre, descendencia, proyectos, maño derecha, mano izquierda, a ojos abiertos, a ojos cerrados, con una mano, con las dos!

Mil posibilidades ocurren cuando iniciamos un laberinto.
En el video publicado anteriormente, se explican gráficamente las formas para realizarlo. Tómense el trabajo de ver y luego hacer...

Todo significa algo: trazo con la misma intensidad, trazo entrecortado, uniones que no se unen, pulso tembloroso, pulso firme, simetría...

Siempre se trata de practicar y, obviamente, los resultados nos revelan cómo estamos en el momento de hacerlo.

La práctica consiente, mejora, cura, entretiene, y gratifica...

Prueben, y luego me cuentan.

El Laberinto